キャスター宮川俊二のやさいな生活 - ちょっと粋なワイン&グルメブログ

気になる青果店

2009年08月19日(水)

軽井沢の旧軽銀座の入り口にいつも人だかりができている八百屋さんがあります。

「白石青果店」

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信州は日本の代表的な野菜産地。

白石さんのおばあちゃんが仕切る店頭には元気の良い野菜や果物がいっぱいです。

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色鮮やかなトマト。

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枝豆も勢いがありますね。

えだまめん」さんが手を伸ばしたくなるくらい・・・ぷくぷく。

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これは・・・またたび!

猫にまたたび(笑)

昔、股旅がこれを食べて、精をつけ「また旅に」ということで「またたび」と呼ばれることに?

今は走りで、これからいっぱい出てくるそうです。

灰汁抜きした後、てんぷらにしていただくと、男性は「むくむく」だそうですよ!?

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こんな活きの良い野菜、「野菜マルシェ」で皆さんに、お届けできるといいですね。

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