キャスター宮川俊二のやさいな生活 - ちょっと粋なワイン&グルメブログ

facebookの食事会

2011年04月23日(土)

白金台の「ジョンティ・アッシュ」で、「この夏、日本を元気にしよう」という企画の打ち合わせがありました。

ソーラーハウスの海の家やチャリティーの提案も。

 

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「ジョンティ・アッシュ」はシェフ、ソムリエが交代、イメージチェンジを図られるそうです。

連休明けからの本格始動に向けて試運転、と言っても皆さん、有名店からいらっしゃった方ばかり。

今回は以前より、ひと手間かけた本格フレンチの趣きです。

シャンパーニュととも出てきたのが・・・マカデミアンナッツと専用の割り器?

ナッツのおへそにポイントを合わせグイグイ・・・パキン!

海外旅行で、仕方なく?お土産に買ってしまう、あのナッツとは思えない!

カリッと・・・これが本来の味かあ。

 

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この集まり、facebookで知り合ったり、ひんぱんに情報交換をしたりするようになった仲間です。

シンガポール帰り、モンゴル美人、中国籍で色々なイベントのスポンサーにもなっている方・・・

ワインとフランス料理を楽しみながら発想が広がっていきます。

 

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最近、このブログの更新が遅いのはfacebookに嵌っているから。

様々な問題はあるのでしょうが、本当によくできたソーシャル・ネットワークです。

次々、友達の輪が広がったり、懐かしい友達と再会できたり・・・

この夜、打ち合わせした企画が実現すれば、facebookの力、ということになります。

 

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料理は、オーソドックスなフレンチとお見受けしました。

この店はワイン・スクールの教室としてサロン的な使い方もされるようです。

そして、僕のfacebook友達の「ベリーダンス」を観たいという話になり、それなら僕もフラの人を連れてくるので

ハワイアンを歌わせてくれ、と大風呂敷を広げたり・・・

 

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店の一角で面白いものを発見。

これ、30mlから飲めるサーバーです。

サッシカイヤもありますよ!

 

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この夜は料理とワインが主人公にならず、ごめんなさい。

また、連休明けにうかがいますね!

 

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