京野菜とは？
1200年前の平安建都から、京都には各地から献上品として多くの野菜が集まりました。
以来、四季の寒暖差の大きい風土の中で、農家の創意工夫が加えられ、都の食文化を支える優れた京野菜が生み出されました。

多くの京野菜生産量を出荷する丹後地方は、大自然の下から美味しい野菜を生みだしています。

純粋な京ブランドを大切に、手間を惜しまず、美味しい野菜を作りたいという生産者の思いを、そのまま京都の奥座敷、丹後からお届けします。


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