野菜マルシェで販売しているお野菜を栽培している野菜名人のご紹介です。
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お届けするお野菜を育てているマイスター達をご紹介します。
「野菜は人なり」個性豊かな名人の味をご堪能ください。
 キノコアドバイザーでもあり「ちいたけ」「濃熟茸」の生みの親である有限会社 丸浅苑社長の湯浅明男さんです。 こだわりの椎茸づくり一筋35年！ |
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 ミシュラン星付きシェフもメニューに加えた山科茄子。秋冬の蕪（かぶ）も絶品。 |
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 流通、販売に便利な葉肉の固いレタスを否定し、柔らかく旨味のあるレタス作りに精魂を傾ける。 |
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 固いだけが桃太郎トマトではない。食べやすく甘みの乗った日本一の桃太郎を目指す。 |
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 すべては土づくりから。誠武農園、伊藤のキュウリはバランスのとれた濃さを追求する。 |
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